Η συνταγή της ημέρας: Τάρτα με φρέσκα σύκα και κρέμα αμυγδάλου

ΥΛΙΚΑ

Για την τάρτα

400 γρ.ζύμη γλυκιά τάρτα μισοψημένη
450 γρ. κρέμα αμυγδάλου
400 γρ. σύκα φρέσκα, κομμένα σε φέτες

Για την κρέμα αμυγδάλου (για 600 γρ.)

135 γρ. βούτυρο
135 γρ. ζάχαρη
190 γρ. αυγά
135 γρ. αμυγδαλόψιχα, τριμμένη
10 γρ. αλεύρι σκληρό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για την τάρταΡίχνουμε την κρέμα αμυγδάλου στη βάση της τάρτας μέχρι να γεμίσουν τα ¾ της επιφάνειάς της. Στρώνουμε τα κομμένα σύκα από πάνω ομοιόμορφα και βάζουμε την τάρτα στον φούρνο για ψήσιμο σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Ψήνουμε την τάρτα μέχρι να σταθεροποιηθεί η κρέμα αμυγδάλου και να πάρει ένα έντονο χρυσαφένιο χρώμα.

Για την κρέμα αμυγδάλου (για 600 γρ.)

Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο ενός πολυκοπτικού μηχανήματος και αλέθουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί και να έχει τη σύσταση μιας παχύρευστης κρέμας.

Αν θέλετε να ενημερώνεστε για όλα τα νέα κάντε like στην σελίδα μας στο facebook ΕΔΩ

Η συνταγή της ημέρας: Τάρτα με φρέσκα σύκα και κρέμα αμυγδάλου

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Λυκείου Μαραθώνος: Καταγγελία για τραυματισμό καθηγητή στο Δημοτικό Στάδιο Αφετηρίας – rpn

Η Δημοτική Επιτροπή Ραφήνας Πικερμίου συνεδριάζει στις 4/2 για πολλά θέματα – RPN

Τέμπη: Ιστορική δικαστική απόφαση – Πρώτη αποζημίωση για θύμα του δυστυχήματος – rpn

Ρεύμα: Ξεκινά από σήμερα 1/2 το νέο διζωνικό σύστημα – Τι αλλάζει – νέες ώρες μειωμένης τιμολόγησης – RPN

Ραφήνα: ”ΕΔΟ Μιλάμε για τη Διπολική Διαταραχή” στο Πολιτιστικό Κέντρο του δήμου – RPN

ΝΕΑ

Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων Λυκείου Μαραθώνος: Καταγγελία για τραυματισμό καθηγητή στο Δημοτικό Στάδιο Αφετηρίας – rpn

Η Δημοτική Επιτροπή Ραφήνας Πικερμίου συνεδριάζει στις 4/2 για πολλά θέματα – RPN

Τέμπη: Ιστορική δικαστική απόφαση – Πρώτη αποζημίωση για θύμα του δυστυχήματος – rpn

Ρεύμα: Ξεκινά από σήμερα 1/2 το νέο διζωνικό σύστημα – Τι αλλάζει – νέες ώρες μειωμένης τιμολόγησης – RPN

Ραφήνα: ”ΕΔΟ Μιλάμε για τη Διπολική Διαταραχή” στο Πολιτιστικό Κέντρο του δήμου – RPN

Επίθεση στα γραφεία της Hellenic Train – 15 άτομα προκάλεσαν φθορές και έριξαν μπογιές – RPN

Τα ζώδια σήμερα, Σάββατο 1 Φεβρουαρίου 2025 – RPN

Ο ΔΑΣ Αραφήν κόβει την βασιλόπιτα και βραβεύει τους διακεκριμένους αθλητές του – RPN

RPN.GR

Οι συνταγές μου: Κρεμώδης Άσπρη Σάλτσα με Μανιτάρια (βίντεο) – rpn

Μεγάλη η χάρη του Αγίου Φανουρίου – Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα φανουρόπιτα – rpn

Αντίο τηγάνι- Αφράτα κεφτεδάκια φούρνου – Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα θα γίνουν αφρός – rpn

Οι συνταγές μου: Μακαρονάδα με Μελιτζάνα – Alla Norma – rpn

Μια εύκολη και οικονομική συνταγή για Κοκκινιστό Κοτόπουλο με Λαχανικά (βίντεο) – rpn